合理营养对青少年健康成长及专心学习有着重要的意义。合理安排好一日三餐至关重要，尤其是早餐，一定要养成好习惯。营养充足的早餐不仅能保证青少年身体正常发育，对其学习效率的提高也起到不容忽视的作用。
一般情况下，早餐应该选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动，除了吃面粉类点心之外，还要坚持饮牛奶或者豆浆、麦片等。
煎饼所需材料。
将胡萝卜和笋瓜用刮擦刮细丝。
面粉加水调匀后加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入胡萝卜和笋瓜丝。搅拌均与成煎饼糊。
平底锅放少许油，舀入一勺煎饼糊。
用小铲子将其抹匀，一面凝固后翻面。两面都煎熟即可。
牛奶麦片的材料。
两大勺麦片。
倒入开水。
麦片膨胀后倒入两勺奶粉。
搅拌均匀即可。
营养早餐不可忽视。
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