黑芝麻苏打饼干

步骤1/8

材料：低筋面粉200g，糖8g，苏打粉3g，盐3g，酵母1小勺，黄油30g，黑芝麻和水适量。

步骤2/8

水溶解酵母后，用它将面粉，糖，苏打粉，盐，黑芝麻混合成团，再加入黄油揉匀。盖上保鲜膜醒半小时。

步骤3/8

醒好的面团分成两块，取一块擀成薄片，尽量薄一些。

步骤4/8

用磨具印出饼干的形状。

步骤5/8

撕去边角料。

步骤6/8

留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费，最后可以擀开切成方块饼干。

步骤7/8

小心的用刮板移到烤盘上。

步骤8/8

烤箱预热150度，烤25分钟。