去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。
把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。
枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。
步骤4/4凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。)
无论是绿豆还是银耳都非常适合夏天食用,去火润燥。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能
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