准备的用料。
.西芹摘去黄叶,洗净,切成段。
百合掐掉上面的尖,连皮一起撕下。
烧开一锅水,加点盐,焯烫百合变色捞出。
再焯烫西芹,变色捞出。
分别泡在凉水里面。
油加热后,煸香姜片,完全出香味把姜片捞出。
倒入西芹,百合。
翻炒十几秒。
加鸡精,酱油炒匀就可以。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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