步骤1/6莲子洗净用冷水浸泡8小时以上，充分涨开；
南瓜去皮切片；
南瓜片上锅蒸熟；
将蒸熟的南瓜放入搅拌机里，倒入适量牛奶搅拌成泥状；
将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再依据个人喜欢倒入牛奶；
最后放入浸泡好的雪莲子，搅拌均匀后，煮开沸即可。
雪莲子:
雪莲子是一种高山植物，口感粘糯，没有特别的味道，有点像胶皮糖。
浸泡后的雪莲子呈透明状，一份干雪莲子泡发后能出2、3倍的量。
雪莲子含有的蛋白质和氨基酸很丰富，对抗衰老、抗疲劳、增强免疫力和缓解经期疼痛很有帮助。
长期食用对改善皮肤受紫外线侵害所导致的色素沉着，延缓皮肤的衰老有一定效果。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
