步骤1/3虾仁沿背部破开(当然也可以免了,这里只是为了成菜好看),黄瓜削皮去籽,切菱形块,香葱白洗净切段
步骤2/3锅置火上加水烧沸,下黄瓜再下虾仁汆水,虾仁尽可能不要煮太老了(待虾仁变红就马上倒出控水),以保证虾仁的鲜嫩
步骤3/3锅内倒油,下入葱白炒香,放入虾仁和黄瓜,盐糖味调味,翻炒均匀即可装盘上桌
虾仁是一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
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