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酒炖牛尾

菲汉子
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酒炖牛尾热量：1710 千卡

脂肪：9.31克
蛋白质：22.41克
碳水化合物：135.92克

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食材主料/辅料

牛尾 1根、胡萝卜 2根、红洋葱 1、生姜 1块、大葱 1根、啤酒 1瓶、冰糖 1大块、清酒 1勺、盐适量

酒炖牛尾的做法步骤

步骤1/2

红洋葱切瓣,生姜切片,大葱切段,锅内热油爆香;
步骤2/2

牛尾巴汆水洗净,倒入1中一起翻炒出香味,淋勺清酒,加入1瓶啤酒冰糖盐大火煮开,中火慢炖,中途加入胡萝卜改小火炖至牛尾酥烂.

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