苦瓜牛肉片汤 秋季要吃点苦

步骤1/3把配料中除了盐以外的配料搅拌成汤糊。

步骤2/3牛肉逆着纹理切片，放入汤糊中腌制10分钟。

步骤3/3锅上放水，将苦瓜切厚片。水开后放入苦瓜煮软倒入腌制好的肉片（连汤糊），将肉片搅开，肉片变色就快好了。最后加盐即可上桌。