细火慢熬煮一锅粥,是很多人的奢望,可很多情况下,并没有时间和精力。怎么省时省力做出美味,成了大家热议不休的话题。
下面我来介绍一款,只用5分钟就能搞定的营养丰富均衡的快手粥。
这款粥以成熟米饭和金枪鱼罐头来制作,大量节省了时间。选用了油浸金枪鱼来煮粥,原汁原味,更能突显鱼肉的鲜美。搭配了玉米粒和蔬菜,让营养更均衡。
俺最近的胃不太好,美美的来一碗粥,很是舒坦
准备好原材料。
步骤2/12锅里加入高汤煮开。
步骤3/12加入米饭,大火煮开。
步骤4/12转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟
金枪鱼取出控油。
步骤6/12加入煮好的粥里,继续小火。
步骤7/12加入玉米粒,煮2分钟。
步骤8/12此时,加姜末、盐,煮滚关火。
美生菜切丝。
步骤10/12铺在碗底。
步骤11/12碗里加少量白胡椒粉和香油。
步骤12/12将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。
1.加入姜末,去腥提鲜。
2.美生菜是烫熟的,吃起来脆脆的。
3.这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好。
4.如果用生米煮,也可在水滚沸时再加入大米,防止粘锅。
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