步骤1/4年糕切片,葱切丁。
步骤2/4炒锅内放油,加热后倒入辣椒酱,炒。
步骤3/4再倒入年糕,炒。
加一小碗水,炖一会儿,等水干了。再加入葱丁,糖少许、盐,炒一会儿,加入味精,就OK了!!
辣椒酱生产制作将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越
新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装、成品:一头是干红辣椒的洗净、
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