榨菜肉丝

榨菜切条，多洗两遍，放在清水浸泡备用。

猪肉切丝备用。

香菜切段备用。

锅内入油，加入肉丝煸炒，变色后加入少许老抽继续翻炒。

加入榨菜，耗油，煸炒。

加入香菜，少许盐。

加入味精，出锅。