把小麦米仁淘洗干净;
步骤2/18放入碗中加水没过米仁,在锅中蒸15分钟;
步骤3/18取出后放凉;
步骤4/18把咸鸭蛋用勺子弄碎;
步骤5/18番茄切成四块;
步骤6/18再切片后围在盘子周围;
用刀在盒装豆腐上横竖划几下;
步骤8/18倒在过滤的网勺里;
步骤9/18锅中加水烧开;
步骤10/18放入豆腐焯水;
步骤11/18用冰水给豆腐冲凉;
步骤12/18把豆腐放入盘子里,先加入生抽;
加入醋;
步骤14/18加入弄碎的咸鸭蛋;
步骤15/18加入香油;
步骤16/18加入坚果碎;
步骤17/18加入刚才蒸好的米仁;
步骤18/18最后撒上葱花就大功告成了,放入冰箱再冷藏一下口感更加。
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