将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)
步骤2/6小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用。
步骤3/6起油锅,葱姜蒜爆香。
步骤4/6放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒。
步骤5/6放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟。
步骤6/6放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可。
脆瓜的功效与作用清热除火,生津止渴,利尿消肿,安神除烦,和胃脆瓜的适合体质阳虚质
海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸。如果海
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