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伪港式芋泥卷

之所以称"伪",是因为我把港式芋泥卷里的香芋泥换成了土豆泥.灵活运用应该没多大问题噢!

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难度普通

口味咸甜

工艺炸

时间10-20分钟

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伪港式芋泥卷热量：625 千卡

脂肪：16.51克
蛋白质：21.36克
碳水化合物：46.72克

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食材主料/辅料

吐司适量、鸡蛋一个、土豆泥适量、炼乳适量、白芝麻适量、白糖适量

伪港式芋泥卷的做法步骤

步骤1/4

土豆泥加入炼乳和糖上锅蒸10分钟入味拌匀。
步骤2/4

将土豆泥放在面包片的2/3处,1/3处刷全蛋液。
步骤3/4

卷起面包片,两头沾上蛋液后再沾上白芝麻.
步骤4/4

锅里倒油,等油烧到7成热时炸成金黄色即可。

小窍门

1.  因为是第一次做,没有经验,在放土豆泥时应该是放满土司片的2/3,而我只放了1/3.而且我堆得有点厚,应该抹匀抹平点,再卷.
  2.不用担心不好卷,因为不管是香芋泥还是土豆泥都很粘,会牢牢的粘在面包上,何况在面包的1/3处还刷了蛋液就更不用担心卷不成型了.
  3.至于糖和炼乳可根据自己的口味加咯.

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