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水晶月光
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

椒麻鸡 适量、 葱椒 适量、 麻汁 适量、 洋葱 适量

新疆第二著名的鸡肉菜-椒麻鸡的做法步骤

小窍门

如果是自制椒麻鸡,最后是把烧热的油直接浇在码了配料的鸡肉表面
好鸡肉质紧致,撕扯的时候手感都明显给力,幻想着马上要吃到这么有口感的鸡肉,耐心明显就不足了。

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