节后减肥菜-凉拌枸杞头

步骤1/5枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。

步骤2/5锅内加入适量水，调入适量盐和一点点油，烧开后加入枸杞头汆烫至熟，沥干水分备用。

步骤3/5锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至熟，加入少许盐调味。

步骤4/5枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。

步骤5/5撒上适量白芝麻增香即可。