步骤1/5将琼脂泡软。
步骤2/5将红豆沙、泡软后的琼脂、椰浆放入锅中加热,使琼脂熔化。
步骤3/5将溶化后的红豆沙等加入糖。
步骤4/5倒入保鲜盒或者便当盒中,冷却后放入冰箱冷藏。
步骤5/5吃的时候将椰汁红豆糕倒出,切成小块就可以了。
加糖的时候要少加一些,因为红豆沙中已经带有糖分了。
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法
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