步骤1/4将排骨洗净改刀成段;
步骤2/4莲藕去皮,洗净切块;
步骤3/4锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
步骤4/4开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
大豆忌用人群消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食,主要是
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
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