步骤1/5将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉;
步骤2/5锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油;
步骤3/5锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;
步骤4/5呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中;
步骤5/5上桌时配一小碗凉开水即可。
土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。但是土豆怎么做好吃呢?
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农
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