步骤1/4将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁;
步骤2/4将肉丁用些干淀粉拌匀,用滚水飞熟,待用;
步骤3/4剩余淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
步骤4/4用油起锅,将黄瓜丁、五香干丁,放在锅中,加上肉丁抛匀,赞入绍酒,注入些滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油,麻油和匀上碟便成。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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