步骤1/4将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
步骤2/4板栗剥皮待用;
步骤3/4坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
步骤4/4捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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