泰式三文鱼沙拉

步骤1/5将烤箱预热到200度。

步骤2/5将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅拌在一个小碗里做成沙拉酱，放置一边。

步骤3/5将三文鱼片放到烤盘上，将橄榄油裹遍鱼肉。在预热好的烤箱里烤20分钟或直到鱼肉酥软。冷却至少15分钟。

步骤4/5将三文鱼肉放到一个大碗里，用叉子将鱼肉分成大块，加入洋葱、西红柿和罗勒，然后将调好的沙拉酱倒上，轻轻搅拌均匀。

步骤5/5将搅拌好的沙拉放到生菜叶上即可食用。