炒乌冬

步骤1/4

原材料就这些，很简单，蔬菜切好备用

步骤2/4锅中放油，依次放入洋葱、蒜末、胡萝卜、番茄、油菜进行翻炒，其实顺序没有严格控制，按照易熟程度添加就好

步骤3/4等到锅中的蔬菜变色，加入适量的食盐（注意不要太多），加入乌冬面，此时不要立刻翻炒，让乌冬面整体受热，很容易就开了

步骤4/4加入调味料（蚝油及酸辣酱），按个人口味哦~略微翻炒即可