步骤1/5水磨糯米粉和热水以7的比例分次加入60度热水拌匀,和成软硬适中的面团;
步骤2/5将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子;
步骤3/5甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用;
步骤4/5汤锅中加入适量水,水煮开后,放入小圆子,煮至小圆子都浮上水面;
步骤5/5倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
假冒中宁枸杞主要有以下两种类型:其一以新疆、西藏等地所产的枸杞冒充中宁枸杞,但是
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有