步骤1/4韭菜洗净,切碎。鸡蛋入油锅中炒熟,搅碎。加入猪肉馅、韭菜、姜末、酱油、盐、十三香、香油搅拌均匀,做成馅。
步骤2/4面粉中慢慢加入清水,和成面团,稍放置一会。然后揪成小剂子,擀成饺子皮。
步骤3/4饺子皮中放入肉馅,从最右边开始,上边捏一下、下边捏一下,一直捏到最左边,捏成小鱼的形状。
步骤4/4蒸锅中加水煮沸,放入饺子,蒸10分钟。大功告成!
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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