海蟹过一下清水。
处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。
蒜去皮剁碎。
炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变黄。
下蟹肉翻炒。
加入一勺沙茶酱。
少许的盐炒匀。
放入带蟹膏的壳,下适量的水。
煮至蟹全部熟透后出锅。
福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然
锅内放入适量的油将姜、葱爆香,放入猪脚翻炒均匀,调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开
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