这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
准备材料。
将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。
用冷水浸泡约10分钟。
黄油软化后加入糖粉和盐。
搅拌均匀。
搅打至呈松发状态。
筛入面粉和小苏打粉。
加入浸泡后的玫瑰花。
用手轻轻抓揉成面团状。
将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。
平铺在烤盘中。
165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。
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