粉蒸肉

步骤1/8

准备好食材。

步骤2/8

五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。

步骤3/8

五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。

步骤4/8

将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。

步骤5/8

南瓜码盘底。

步骤6/8

将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)

步骤7/8

放入锅中，大火蒸制40分钟左右。

步骤8/8

出锅时撒上葱花即可。