萝卜泡菜

步骤1/13用料准备：

步骤2/13萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。

步骤3/13细葱：洗干净后，再切成4cm大小。

步骤4/13蒜、生姜：洗干净后，切成细片。

步骤5/13虾酱：加一点水后，煮一下。

步骤6/13二、具体过程

步骤7/13把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。

步骤8/13在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。

步骤9/13搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。

步骤10/13制作要点：

步骤11/13用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。

步骤12/13食用：

步骤13/13也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。