番茄鸡蛋汤

步骤1/9番茄切块；

步骤2/9鸡蛋磕入碗搅匀；

步骤3/9淀粉加水调开；

步骤4/9蒜瓣切片；

步骤5/9炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；

步骤6/9待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

步骤7/9水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；

步骤8/9锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

步骤9/9再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。