准备3-4个尖椒,洗净去底部,切成丝。
豆皮2张切成丝。
锅内放入底油,放入葱花、盐、酱油、再放入尖椒,然后放一点鸡精。
2分钟后放入豆皮继续翻炒。
尖椒豆皮都上色后,尖椒软塌了就熟了。
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
豆皮适用人群一般人皆可食用适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用适宜
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