步骤1/3鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。
步骤2/3把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。
步骤3/3把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。
通过上面的了解，我们都知道了鱼全身都是宝贝，不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物，能
吃鱼头有利于健康，营养学家指出，鱼是通过鳃和肝、肾等向外排除毒素，其中鳃在鱼的身
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