日式凉面

步骤1/4)将小黄瓜洗净，切丝备用，柴鱼酱汁倒入小碗中。

步骤2/4)煮一锅热水，将乌龙面放入，略煮1~2分钟，立即捞起沥干，在放入冷开水中，浸泡至凉后，在捞起沥干备用。

步骤3/4)取一个比较大的盘子，先在盘底舖上一层冰块，在放入乌龙面，最后放上小黄瓜丝。

步骤4/4)吃的时候，可用筷子夹起小黄瓜丝即面条，放入柴鱼酱知的小碗中，沾去酱汁即可食用。