步骤1/3)将所有调味料调和均匀,即为酱汁。
步骤2/3)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。
步骤3/3)将细油面放在盘子上,再将食材铺在面条上,淋上作法的酱汁,吃的时候拌匀即可。
做法 1: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
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