步骤1/5)将猪肠去油及再次洗净,用材料拑过再沖清净(反面备用)。
步骤2/5)将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。
步骤3/5)将肠子一边的头绑着,再慢慢填入炒过之材料,约10公分就打个转成节,尾端再用绳子绑好即可。
步骤4/5)用蒸的蒸1小时即可,放凉者。
步骤5/5)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起,沾甜辣酱食用。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米粉可以做: 芝麻汤圆 基本特点 滋补心脾,提神健脑 基本材料 糯米粉50克,
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