再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。
拌好的糯米馅料。
将两个鱿鱼罐入糯米馅料。
开口处用牙签固定住。
上煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行)
放入鱿鱼。
盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。
煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。
成品。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有