干煸黄豆芽

步骤1/7

准备好食材。

步骤2/7

黄豆芽洗净；杭椒切小段；姜切丝备用。

步骤3/7

锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。

步骤4/7

锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。

步骤5/7

倒入杭椒、红椒翻炒。

步骤6/7

倒入干煸过的黄豆芽。

步骤7/7

加入剁椒，调好味即可。