老公,你做饭吧,你的厨艺还有待提高呀!将来我和孩子就全靠你了。每到周末,她就这样适当的撒撒娇。
可是每到周末我也犯懒,所以也撒着娇:还是老婆做吧!我最喜欢吃老婆做的饭了,老婆做的饭可好吃了。
我们俩这时候就开始较劲,但是禁不住我的诱惑她只能乖乖就范。但看到老婆厨艺渐长,我也有点惭愧,还得加把劲呀,不能偷懒,不能厨到用时方恨少呀。所以老婆做早饭,我就做午饭和晚饭。
昨天给小姨子家的岚岚买完小推车,她就开始做饭,做了红烧琵琶腿。色泽诱人,尝一口是满口生香。
琵琶腿洗净,用干净的布把水擦干。
配料:冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。
两份生抽一份老抽。
锅里加少许油,加入琵琶腿翻炒,翻炒到鸡皮有点金黄即可。
加入开水,没过鸡腿,然后加入配料,大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。
汁水剩下不多时大火收一下汁即可。
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