鸡腿洗净切小块,姜蒜切块。
锅中放适量油,放入鸡腿煸炒。
炒至鸡腿表面金黄,放入酱油,糖使鸡腿上色。
放入姜蒜一起炒香,加适量水,将鸡腿煮熟,加入盐,鸡精。
装入盘中即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有