步骤1/4青椒切片;洋葱切成适当大小;胡萝卜切成薄片状(或刻花型)备用。
步骤2/4豆腐放入滚水中汆烫2分钟,捞起沥干切成3公分厚正方形,再沾裹低筋面粉,用180℃的中温油炸至表面呈金黄色备用。
步骤3/4将作法1的材料过油备用。
步骤4/4将所有糖醋酱的材料混合烧热,以太白粉勾薄芡,加入作法2的豆腐一起焖煮,起锅前放入作法3略拌炒一下即可。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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