辣炒兰花蚌

步骤1/5将兰花蚌过油备用。

步骤2/5芦笋切段。

步骤3/5加水300cc，大火滚开后加入1茶匙糖，将芦笋汆烫后备用。

步骤4/5热锅，加入少许油将炒辣椒酱爆香后，加入作法3处理过的材料及调味料。

步骤5/5用大火快炒约1分钟，再放入九层塔起锅盛盘上桌。