步骤1/3白带鱼洗净切成约6公分的片状,放入所有腌料腌约3小时后取出沥干。
步骤2/3将作法1的白带鱼片均匀沾裹上面粉,静置5分钟后备用。
步骤3/3热一锅倒入2大匙油,加热至刚冒白烟时,立刻放入作法2的白带鱼片,以中火煎至两面金黄熟透即可。
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、
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