步骤1/2将鸭肉用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆烫后捞起。
步骤2/2取锅,加入药膳卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭肉,改转小火卤约50分钟即可熄火。
当归的营养价值当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和
不要选择太干的当归(敲起来硬邦邦的像木乃伊一样),因为这种说明虽然水分没有了,但
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