新疆烤羊肉串饭

步骤1/6取一大碗，放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀，腌渍约5分钟。

步骤2/6竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串，平放于烤盘上。

步骤3/6依序将调味料B均匀的洒在肉上。

步骤4/6将烤箱预热至250℃。

步骤5/6作法3的羊肉串，放入烤箱以250℃烤约3分钟即可。

步骤6/6取一碗适量的白饭，将烤好的羊肉串放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。