海底椰扇骨汤

步骤1/5

海底椰肉洗干净，胡萝卜去皮切段。

步骤2/5

将海底椰、胡萝卜放入汤煲中，加入适量的水（大概2/3满），再加入两粒蜜枣，大火煲开。

步骤3/5

将扇骨冼干净，放入开水中汆烫，去去血水。

步骤4/5

再将汆烫好的扇骨夹入汤煲中。

步骤5/5

待汤再次烧开后，转小火煲两小时即可。