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豆浆火锅

小七96
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

A.原味豆浆1000㏄适量、高汤1000㏄适量、玉米1条适量、包心白菜1颗适量、火锅猪肉片200公克适量、 B.金针菇80公克适量、鱼板30公克适量、小蕃茄6颗适量、贡丸150公克适量、盐2小匙适量、鸡粉2小匙适量

豆浆火锅的做法步骤

步骤1/3玉米切段；包心白菜洗净切大块，放入沸水中汆烫备用。
步骤2/3取一锅，加入原味豆浆与高汤煮滚，再放入作法1的玉米段、包心白菜块煮滚，并加入盐与鸡粉拌匀。
步骤3/3于作法2的锅中续加入材料B煮至熟后，再放入火锅猪肉片涮熟即可。

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