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锦绣前程-XO酱三文鱼炒饭

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白饭300克三文鱼150克适量、鸡蛋一个青豆15克适量、胡萝卜粒15克适量、玉米粒15克适量、葱花20克适量

步骤1/2调味料： XO酱20克盐3克胡椒粉1克料酒10ml 鸡粉2克香油少许油适量
步骤2/2做法：将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟；鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟，备用。热油锅，将三文鱼以大火快炒过油后，捞出沥干油分；锅中重新放油，爆香XO酱；下白饭入做法的锅中，炒至饭松散，加入青豆，胡萝卜粒，