步骤1/5除黄油葡萄干外的所有材料放面包机内揉成团,加入黄油揉成完全阶段,最后加入用酒泡过吸干水分的葡萄干,继续搅至均匀。
步骤2/5揉好的面团放温暖湿润处进行基础发酵致两倍大。
步骤3/5面团取出排气切割三份滚圆,蒙保鲜膜松弛15分钟
步骤4/5松弛好的面团擀卷一次放入土司模内。
步骤5/5放温暖湿润处发酵至8分满,表面刷全蛋液180度烤40分钟。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。
有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析,显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲
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