把鱼子用少许盐淹半小时,然后在上边加一些面粉。
在锅中加油煎熟即可。
香葱干烧鱼子材料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克)调味料:水约1/2杯,
鲤鱼子的主要营养成分有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白等,还含有人体所需的各种微量元
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