五彩扁豆饭

步骤1/11扁豆洗净撕去筋对切.

步骤2/11胡萝卜洗净去皮切小块.

步骤3/11葱,姜,蒜洗净切碎.

步骤4/11枸杞用水泡一下.

步骤5/11锅里油热,放姜,蒜碎爆香.

步骤6/11放入胡萝卜煸炒一会儿.

步骤7/11放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,胡椒粉,炒匀关火.

步骤8/11黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.

步骤9/11米洗净,放电饭煲煮至水将收干.

步骤10/11放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.

步骤11/111放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可.